dimanche 28 août 2011

Le laboratoire pâtissier


 Récapitulatif: à Viré en Champagne s'installe, en plus d'une Galerie d'art des Forges, des chambres d'hôtes, tables d'hôtes, salon de thé et laboratoire de cuisine professionnelle pour la confection des cours, des productions de pâtisserie...
Les normes sont importantes et il ne faut rien oublier, donc voici le labyrinthe du PVC, avec les bouches d'évacuations des eaux usées au sol, le passage des eaux froide et chaude... 



Ouvert/Fermé


Pour obtenir des points de lumière dans ce labo, nous baissons d'un mètre la toiture pour positionner des velux. 







1887 seulement pour l'ancien garage, une partie qui fût rajoutée car la maison en elle même est beaucoup plus vieille.




Les deux hommes de la situation, à droite mon papa Roger et à gauche mon chéri Pierre-Henri, heureusement qu'ils sont là!


Une p'tite vue chez les voisins!


3 commentaires:

  1. Ouh la la !!! il y a longtemps que je n'étais pas passée sur ce blog. Le boulot...il faut du courage, c'est énorme ! mais c'est un chouette projet en famille.

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  2. Bonsoir la famille Fourmont
    Vous ne manquez pas d'idées et de courage dans la famille .Vos projets vont ,je l'espère refaire revivre Viré et donner un peu d'animations dans ce magnifique petit bourg...(sans chauvinisme).Il me tarde d'y passer quelques jours .Bravo et félicitations merci pour le Blog : c'est un peu de Viré!.Martine B

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